Bagi anda yang tak memiliki oven dan ingin membuat olahan pizza, anda dapat menggunakan teflon atau wajan datar anti lengket untuk memanggangnya.
Lipat atau tekuk kue leker membentuk setengah lingkaran. Angkat kue leker dan ulangi prosesnya hingga adonan habis.
Beri saus bolognese pada permukaan adonan dan tata topping di atasnya. Tambahkan potongan keju mozarella.
Untuk menjaga suhu teflon tetap stabil, dapat menggunakan teknik berikut: Panaskan teflon dengan api sedang terlebih dahulu. Setelah teflon panas, kecilkan api dan tunggu beberapa saat hingga suhu teflon stabil. Tuang adonan leker ke dalam teflon dan ratakan.
one. Masak di panci sambil aduk rata susu cair, garam, gula pasir dan shortening hingga shortening meleleh dan tercampur rata. Biarkan hangat kuku. Tuang ke wadah mangkuk besar
Nah, itulah beberapa resep leker yang bisa Mothers coba. Dari ketiga resep kue Leker di atas, mana yang akan Moms coba di rumah?
Menerapkan cara membuat leker dengan bahan yang lengkap memang sangat dianjurkan. Meski demikian, kekurangan satu komponen bahan tidak menghentikan Anda untuk menerapkan cara membuat leker, bahkan jika bahan yang tidak tersedia adalah telur.
Selain kue kering yang biasa tersaji saat lebaran, membuat camilan sederhana dari jajanan legendaris pun bisa djadikan pilihan.
Setelah adonan diratakan, tunggu hingga leker matang. Ciri-ciri leker yang matang adalah bagian pinggirnya berwarna kecoklatan. Jangan memasak leker terlalu lama karena akan membuat leker menjadi gosong dan keras.
Siapkan meja kerja dengan menaburkan sedikit terigu secara merata. Ambil adonan seperlunya, giling hingga adonan tipis.
Liputan6.com, Jakarta Kue leker merupakan salah satu jajanan khas Indonesia yang cukup melegenda. Jajanan ini sudah ada sejak zaman penjajahan Belanda. Dulu, cara membuat kue leker masih sangat sederhana dan masih gunakan arang.
Pins dapat memasukan pisang sebagai isian leker. Rasa pisang yang manis menyatu dengan lapisan krispi leker. Bahan :
Tapi bagi yang tidak punya dua alat tersebut, kamu bisa membuat pizza menggunakan teflon dan kompor seadanya. Rasanya pun tak kalah enak dengan pizza yang dipanggang.
Tip 6: Angkat leker dari teflon saat sudah matang Jangan memasak leker terlalu Dapur Renyah lama karena akan menjadi kering dan keras. Angkat leker dari teflon saat pinggirannya sudah berwarna kecoklatan dan bagian tengahnya sudah tidak lengket.